Réflexions sur la marque dans l’agriculture
La marque est un pilier de l’agriculture moderne. À l’ère de la revitalisation rurale, innombrables seront les marques agricoles qui naîtront, à l’image de Chu Orange, Huiyuan Juice ou Nongfu Spring.
Le marché alimentaire est complexe et segmenté. Nous avons besoin d’une offre quotidienne, mais aussi de produits de niche dotés d’une marque, d’attributs et d’étiquettes claires. À mesure que ces produits de niche accumulent une clientèle fidèle, ils deviennent peu à peu des marques influentes, comme l’ont fait par exemple Jiujiu Duck Neck, les snacks pimentés Weilong ou le lait Want Want.
L’agriculture n’est pas qu’un simple approvisionnement alimentaire primaire ; c’est aussi une source de matières premières industrielles et un support pour le tourisme. Construire des marques agricoles favorise l’articulation des trois secteurs et permet d’extraire davantage de valeur.
Aujourd’hui, nos marques agricoles restent embryonnaires et se répartissent grosso modo en trois catégories : marques publiques régionales, marques d’entreprise et marques de produit.
Les marques publiques régionales comme la pastèque de Dongtai, la pomme de Yantai, la poire de Laiyang, les vermicelles de Longkou, le thé Longjing du lac de l’Ouest, les nouilles de riz de Guilin ou de Liuzhou se sont formées naturellement grâce à des climats et des modes de culture spécifiques, après des années ou des siècles d’accumulation. Souvent gérées par les autorités locales et partagées par les entreprises du territoire, elles souffrent lorsque la qualité se mélange. Peu d’exemples existent de création rapide d’une telle marque ; « Lishui Shanggeng » en est un.
Pour les entreprises, bâtir sa marque corporate et ses marques de produit est primordial. Mais on ne crée pas une marque pour la forme : un nom fabriqué de toutes pièces n’est pas encore une marque. Elle doit s’aligner sur le positionnement, les produits et les services de l’entreprise, puis être largement diffusée via les médias intégrés. Surtout, construire une marque ne se fait jamais du jour au lendemain : il faut un long temps d’accumulation avant de devenir une véritable enseigne en or.
Publié le: 21 nov. 2025 · Modifié le: 21 nov. 2025
