Kewirausahaan pertanian: coba juga Lean Startup

Dalam dunia internet, “design thinking” dan “lean startup” sudah akrab. Apakah keduanya juga manjur di pertanian?

Asal‑usul Lean

Lean dirumuskan Steve Blank — mantan wirausahawan, kini mengajar di Stanford.

Di Mixing Bowl, ia memaparkan penerapannya untuk agro.

Ia mendefinisikan perusahaan sebagai organisasi yang mencari ide, produk, dan model baru. Nilai inti Lean adalah menemukan permintaan pasar secara cepat dan presisi.

Tiga saran kunci:

• Fase desain — gali kebutuhan pelanggan, petakan peluang, tetapkan tujuan dan rencana: masalah apa yang diselesaikan dan bagaimana.
• Model/produk/layanan minimal — belajar cepat, validasi solusi, iterasi dan sesuaikan untuk mencipta nilai nyata.
• Stabilisasi berbasis validasi — saat PMF tercapai, konvergensi ke versi stabil yang dapat direplikasi dan diskalakan.

Seperti ditegaskan Steve, nilai utamanya: temukan pasar dulu, lalu penuhi lewat iterasi. Di tengah “wirausaha massal”, banyak yang berbisnis demi bisnis itu sendiri. Praktisi Lean sejati masih sedikit.

Contoh agtech

Blue River Technology memulai dari robot pemotong rumput rumah tangga — pasar sulit. Setelah pendekatan Lean, beralih ke pertanian: pendanaan US$30 juta dari Monsanto dan Khosla; LettuceBot (visi komputer + robotika) kini ada di ~10% lahan selada AS.

Pasture Map berbicara dulu dengan peternak sapi perah dan ranch, menangkap kebutuhan, lalu membangun sesuai spesifikasi. Adopsinya cepat; kini tumbuh di AS dan Selandia Baru.

Menjelajah peluang

Penerapan Lean dan design thinking masih minim, padahal bermanfaat bagi startup maupun perusahaan bertumbuh.

Pendekatan berpusat pengguna menutup jurang lama: anggapan bahwa “teknologi tinggi tak cocok di lahan”.

Untuk model yang sudah mapan, Lean dan design thinking mengubah respons pasar dari reaktif menjadi proaktif.

Metodenya serupa vertikal lain, tapi pertanian punya kekhasan. Dibanding media sosial:

1) Benih dan musim — produk hayati; kebanyakan lahan tetap tunduk pada alam.

2) Keamanan pangan — menyangkut nyawa. Banyak fresh e‑commerce berfokus pada rantai pasok; sedikit yang menyasar keamanan.

3) Kecepatan — media sosial bisa meledak; pertanian harus menghormati biologi, manusia, dan lingkungan — pertumbuhan lebih lambat, butuh napas panjang.

Diterbitkan pada: 14 Sep 2025 · Diubah pada: 26 Okt 2025